רכיבים:

1 חבילת בצק פילו (או בצק סיגרים)
1 חבילת גבינה בולגרית
½ כוס גבינה צהובה מגוררת
¼ כפית פלפל שחור גרוס
מעט שמן זית לטיגון

אופן ההכנה:

1. מערבבים את כל החומרים (פרט לבצק).
2. מערבבים מים וקמח לצורך הדבקה.
3. חותכים את הבצק לריבועים בגודל 10X10.
4. מקפלים את הדפנות , מגלגלים ומדביקים.
5. מטגנים בשמן עד לקבלת גוון זהוב מכל הכיוונים

הערה:

**להגיש חם**

Share Button