רכיבים:

4 תפוחי אדמה,  גדולים
4 ביצים קשות
4 בצלים ירוקים,  קצוצים
שמן
מלח

 .

אופן ההכנה:

 

1. מבשלים את תפוחי האדמה ואת הביצים במים.  קולפים ומועכים במזלג יחד עם הביצים.
2. מוסיפים בצל ירוק ומתבלים בשמן ומלח.
Share Button