רכיבים:
½ ק”ג תרד רחוץ ונקי
1 בצל גדול
1 כף רוטב סויה
1 כפית פפריקה
מעט שמן
1 כוס קוביות טופו (בגודל 1X1 ס”מ)
אופן ההכנה:
1. קוצצים את הבצל. מחממים בסיר הבישול מעט שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה קלה.
2. מוסיפים את התרד ומכסים את הסיר.
3. מאדים במשך 5 דקות ומוסיפים את הסויה, הפפריקה וקוביות הטופו.
4. מערבבים ומבשלים במשך 3 דקות.
5. מגישים חם.