רכיבים:

1  צרור אספרגוס
2  כפות שמן זית
מלח, פלפל שחור
1 שן שום, כתושה
מיץ מ – ½ לימון טרי

אופן ההכנה:

1. מחממים את תנור האפייה לחום בינוני (180º). מרפדים את התבנית בנייר אפייה.
2. מניחים את האספרגוס בתבנית (שכבה אחת), מזליפים עליו מעט שמן זית, מיץ לימון, מלח ופלפל.
3. מכניסים לתנור למשך כ – 15 דקות, עד שהאספרגוס מתחיל להשחים ונהייה רך.
4. מפזרים מעל את השום הכתוש ומערבבים בעדינות.

 

 

 

Share Button