רכיבים:
2 כוסות אורז, שטוף ומסונן
4 כוסות מים רותחים
1 כפית מלח
1 כף אבקת מרק עוף
¼ חבילה מרגרינה
אופן ההכנה:
1. ממיסים את המרגרינה בסיר רחב, מוסיפים את האורז, המלח ואבקת מרק עוף ובוחשים במשך 5 דקות, עד שהאורז מטוגן מעט מכל הצדדים.
2. מוסיפים את המים הרותחים ומכסים את הסיר במכסה.
3. מבשלים עד שהמים התאדו.
4. בסיום הבישול מכסים את הסיר בעזרת שתי מגבות מטבח למשך שעה לפחות.
