רכיבים:
6 ביצים קשות, מעוכות במזלג
2 כפות מיונז
1 כף חרדל דיז’ון עם גרגרים
4 גבעולי בצל ירוק, קצוצים דק
1 גזר גדול, קלוף וחתוך לגפרורים
מלח ופלפל שחור גרוס
אופן ההכנה:
1. מערבבים בקערה בינונית את כל הרכיבים.
2. מעבירים לקערת ההגשה ומכניסים למקרר לפחות לשלוש שעות.