רכיבים:
1 ק”ג גבינה לבנה “טוב טעם” 5%
2 ביצים
½ כוס סוכר
½ כוס קמח
מעט תמצית וניל
מעט צימוקים (לא חובה)
אופן ההכנה:
1. מוסיפים לקערה את הרכיבים ומערבבים היטב.
2. בעזרת הידיים יוצרים כדורים. טובלים את הכדורים במעט קמח ומשטחים אותם לצורת קציצה. מטגנים במעט שמן.
ניתן לפזר אבקת סוכר ולאכול בתוספת שמנת, ריבה או סתם ככה.
